Canjica oder Mungunzá ist ein brasilianisches Dessert, das bei Festa Juninas sehr beliebt ist. Das Gericht wird mit speziellem Mais für Mais zubereitet, mit Kuh- oder Kokosmilch, Zucker, Zimt und Nelken gekocht. Weitere Zutaten wie Erdnüsse und Kondensmilch können nach Belieben hinzugefügt werden. In Kolumbien und anderen lateinamerikanischen Ländern gibt es ein ähnliches Gericht aus gekochtem Mais namens "Mazamorra".
Zutaten: geschälter weißer Mais, getrocknet. KANN SPUREN VON SOJA, ERDNÜSSEN, WEIZEN ENTHALTEN. ENTHÄLT GLUTEN. (Produkte von Natur aus glutenfrei; verpackt in Anlagen, die glutenhaltige Lebensmittel verarbeiten.) Hergestellt aus gentechnisch verändertem Mais. Kühl und trocken lagern.